A culinária do Rosa de Nazaré marca a todos que passam pelo Retiro. Saudável, diversa, composta por combinações e temperos surpreendentes que criam sabor e harmonia. O curso será focado na preparação de pratos e degustação de pratos para a primavera. O Workshop de Culinária Vegetariana será realizado nos dias 10, 11 e 12 de outubro.
SOBRE
CORES E SABORES DA PRIMAVERA
CONTEÚDO
# Preparação dos pratos e degustação
# Receitas completas
# A tradição revisitada: para renovar os pratos do dia a dia
# Tortas para qualquer estação: quentes, mornas e frias
# Molhos e ervas para fazer a diferença: simplicidade, versatilidade e criatividade
# Sobremesas de fruta
WORKSHOP DE CULINÁRIA VEGETARIANA
Cozinhar inspirados pelo universo próprio da primavera, onde os contrastes do inverno e do verão se complementam para encontrar o equilíbrio. Explorar o renascer das hortaliças da estação e combiná-las com aquelas que, há tempos, já têm o seu lugar na horta.
E, além de cozinhar: conversar ao redor do fogo, relaxar, caminhar na mata e meditar na natureza do Rosa de Nazaré.
ROSA DE NAZARÉ
Rosa de Nazaré é um espaço-retiro que propicia a integração com a natureza, a consciência comunitária e a busca do sagrado.
No Centro se organizam e se hospedam seminários, oficinas, cursos e retiros com conteúdo espiritual, cultural e educativo.
A infraestrutura do Centro é localizada aproximadamente a 100 km de São Paulo, no município de Nazaré Paulista, em uma área de 125.000 m2, perto das represas, em uma região protegida pela montanha e pela mata. É acessível pela Rodovia Dom Pedro I por uma estrada de terra de 12 km.
SERVIÇO
Workshop de Culinária Vegetariana
Local: Retiro Rosa de Nazaré, Nazaré Paulista - São Paulo.
Horários: de sábado (dia 10), às 10h, à segunda (dia 12 - feriado) às 15h.
Contribuições: Hospedagem, alimentação e workshop: R$ 520,00
Inscrições e Informações através do e-mail contato@rosadenazare.org.br ou dos números: (11) 9 9156-2310 (São Paulo) e (11) 9 9724 9360 (Retiro).
Acesse: www.rosadenazare.org.br
Fonte/texto/foto: Retiro Rosa de Nazaré - http://www.rosadenazare.org.br/index.html
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