O hábito de tomar café
tem feito muitas pessoas se especializarem no preparo da bebida. Muito mais do
que colocar a água para ferver em cima do pó, a alquimia do café se faz desde a
colheita. Para quem deseja ingressar no aromático mundo dos blends ou se
especializar na profissão de barista, o Barista Coffee Bar de Curitiba,
empreendimento comandado pelo melhor barista do Brasil, Leo Moço, acaba de
lançar o projeto Barista Training Center, cursos inéditos em um espaço
exclusivo.
Inicialmente, o Barista Training Center trabalha com quatro cursos: Preparos Manuais, Latte Art, Barista Básico e Barista Intermediário. Os cursos podem ser adquiridos diretamente no site do estabelecimento ( www.baristacoffeebar.com.br ), com possibilidade de parcelamento e diversas datas disponíveis até o mês de junho. Com diferentes níveis de aprofundamento, os cursos do Barista Training Center trarão noções básicas até conhecimentos avançados, como por exemplo o processo de torrefação.
“Percebemos que houve um aumento de interesse por parte do público na busca por cafés especiais e seu preparo. O café é a bebida mais tradicional para reunir amigos, e por isso, criamos esse espaço dentro do Barista, para que as pessoas venham, façam os cursos e se familiarizem com a forma de preparar e servir o café”, comenta o barista Leo Moço. As atividades serão comandadas por Leo Moço e outros profissionais do Barista Coffee Bar.
O Barista Coffee Bar fica na Rua Moyses Marcondes, nº609, no bairro Juvevê. Mais informações no site www.baristacoffeebar.com.br no Facebook oficial do empreendimento (www.facebook.com/coffeebarcuritiba).
Inicialmente, o Barista Training Center trabalha com quatro cursos: Preparos Manuais, Latte Art, Barista Básico e Barista Intermediário. Os cursos podem ser adquiridos diretamente no site do estabelecimento ( www.baristacoffeebar.com.br ), com possibilidade de parcelamento e diversas datas disponíveis até o mês de junho. Com diferentes níveis de aprofundamento, os cursos do Barista Training Center trarão noções básicas até conhecimentos avançados, como por exemplo o processo de torrefação.
“Percebemos que houve um aumento de interesse por parte do público na busca por cafés especiais e seu preparo. O café é a bebida mais tradicional para reunir amigos, e por isso, criamos esse espaço dentro do Barista, para que as pessoas venham, façam os cursos e se familiarizem com a forma de preparar e servir o café”, comenta o barista Leo Moço. As atividades serão comandadas por Leo Moço e outros profissionais do Barista Coffee Bar.
O Barista Coffee Bar fica na Rua Moyses Marcondes, nº609, no bairro Juvevê. Mais informações no site www.baristacoffeebar.com.br no Facebook oficial do empreendimento (www.facebook.com/coffeebarcuritiba).
Fonte/Fotos: Eduardo
Betinardi - P+G Comunicação Integrada
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