Uma dieta saudável não precisa ser chata ou sem graça... Confira como estes alimentos podem deixar
seu coração feliz e saudável ao mesmo tempo. Descubra quais são
esses alimentos que fazem sucesso nas dietas!
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1)
Aveia
Comece o seu dia com uma tigela de mingau de aveia, que está lotada
de ácidos graxos ômega-3, folato e potássio. Este super alimento rico em fibras pode
reduzir os níveis de colesterol LDL (o “ruim”) e ajudar a manter as artérias
limpas.
Opte por flocos de
aveia ou farelo de aveia ao invés das opções instantâneas -
que contêm mais fibra - e adicione mais 4 gramas de fibra com uma banana.
2)
Salmão
Rico em ácidos graxos ômega-3, o salmão pode efetivamente reduzir a
pressão arterial e manter as artérias limpas. Consuma 2 porções por semana, o
que pode reduzir o risco de sofrer um ataque cardíaco fulminante em até um
terço.
O salmão contém o carotenoide astaxantina, que é um poderoso
antioxidante. Mas não se esqueça de escolher o salmão selvagem ao invés do
salmão de criadouro, pois este pode conter inseticidas, pesticidas e metais
pesados.
Não é fã de salmão? Outros peixes oleosos
como a cavala, o atum, o arenque e as sardinhas irão proporcionar os mesmos
benefícios para o seu coração.
3)
Nozes
Nozes estão cheias de ácidos
graxos ômega-3 e, juntamente com amêndoas e macadâmias, estão
carregadas com gordura mono e poli-insaturada. Além disso,
as nozes aumentam a fibra na dieta e, assim como o azeite de oliva,
elas são uma grande fonte de gordura saudável.
4)
Azeite de Oliva
Cheio de gorduras monoinsaturadas, o azeite de oliva diminui o
colesterol LDL (o “ruim”) e reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas.
Alguns estudos analisaram as incidências de doenças cardiovasculares
em todo o mundo, mostraram que, enquanto os homens tinham uma predisposição
para níveis elevados de colesterol, relativamente poucos morreram de doenças
cardíacas, pois suas dietas tinham muitas gorduras saudáveis encontradas no
azeite de oliva.
Opte pelos azeites extra virgem ou virgem – eles são os menos
processados – e use-os no lugar da manteiga para cozinhar.
5)
Linhaça
Cheio de fibra e ácidos
graxos ômega-3 e ômega-6, uma pequena quantidade de linhaça pode
fazer muito bem para o seu coração. Adicione a uma tigela de mingau de aveia
ou de cereais integrais um pouco de linhaça em pó para ter um café
da manhã benéfico para o seu coração.
6)
Bagas
Os mirtilos, framboesas,
morangos – independentemente qual seja a sua favorita – estão
cheios de anti-inflamatórios, que reduzem o risco de doenças
cardíacas e câncer. Amoras silvestres e mirtilos são ótimas. Todas
as bagas são ótimas para a saúde vascular.
7)
Espinafre
Espinafre pode ajudar a manter o seu coração em ótima forma graças à
luteína, folato, potássio e fibra.
Mas impulsionar as suas porções com qualquer tipo de vegetal irá com
certeza trazer benefícios para o seu coração. Um estudo examinou homens sem
doença cardíaca por um período de 12 anos.
Aqueles que comeram pelo menos 2,5 porções de vegetais todos os dias
reduziram o risco de doença cardíaca em cerca de 25% em comparação com
aqueles que não consumiram nenhum vegetal. Cada porção adicional reduziu o
risco em mais de 17%.
8)
Leguminosas
Encha-se de fibra
com lentilhas, grão-de-bico, feijão preto e feijão
carioca. Eles estão repletos de ácidos graxos
ômega-3, cálcio e fibras solúveis.
9)
Abacate
Adicione à sua dieta um pouco de abacate através de sanduíches ou
saladas de espinafre para aumentar a quantidade de gorduras saudáveis para o
coração. Lotado de gordura monoinsaturada, o abacate pode ajudar a diminuir
os níveis de colesterol LDL, aumentando a quantidade de colesterol HDL no seu
corpo.
10)
Soja
Os grãos de
soja pode reduzir o colesterol e, por possuir um baixo teor de gordura
saturada, ainda é uma grande fonte de proteína magra para
uma dieta saudável para o coração.
Procure por fontes naturais
de soja, como edamame, tempeh ou tofu orgânico. O leite de soja é uma grande
adição a uma tigela de mingau de aveia ou cereais integrais.
Mas tome cuidado com a quantidade de sal na sua soja: algumas
variedades processadas como salsichas de soja podem conter adição de sódio, o
que aumenta a pressão arterial.
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Fonte/Fotos: All Nuts | Saudável por Natureza ®
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