O concreto aparente fortemente representado por duas
grandes colunas – icônicas e atravessadas – e pela laje do forro já mostram
toda a rusticidade do novo Casimiro Dal Tatini, restaurante
instalado no interior do Edifício Santos Augusta, região dos Jardins, em São
Paulo. Valendo-se disso, AdrianoMariutti, arquiteto responsável pelo projeto,
zelou por ambas estruturas criando contrastes harmoniosos entre dois
antigos lustres de Murano. A composição com confortáveis estofados em couro e
veludo com almofadas ricamente detalhadas com tecidos bordados deram a tônica
do projeto.
O bar tem inspiração nos tradicionais e
glamorosos restaurantes italianos das décadas de 40 e 50, utilizando madeira e
mármore branco paginado – onde os veios se encontram formando sinuosas nuances.
Bem como elaborados detalhes em latão oxidado pelo tempo, incluindo um
imponente garrafeiro sobre o grande e relevante balcão do bar.
Não existe delimitação nos trabalhos do arquiteto.
Ele vai mais além com a criação de moveis e peças especialmente para
o projeto e importantes para o contexto, desenvolvendo projetos totalmente
personalizados. E todos os detalhes do restaurante tem seu lugar.
Painéis de madeira minuciosamente marchetada, abat-jours inspirados no designer
do consagrado mestre italiano Vico Magistretti; mesas forradas em couro
impermeabilizado e luminárias com cúpulas delicadamente confeccionadas em fita
com balde de gelo acoplado são exemplos das minúncias encontradas em cada
ângulo do espaço. Ou ainda a inserção de sofás e estofados em couro e veludo
integrados à madeira, bem como o metal com assentos em Kilim antigo.
Na varanda – que circunda a emblemática esquina da
Alameda Santos e Rua Augusta, integrada ao salão, um elegante pergolado
sombreia o ambiente, que também segue o padrão de detalhes e requintes.
Poltronas vintage da década de 60 interagem com troncos de
madeira usados para apoio e almofadas com tecidos garimpados vindos da
África.
Adriano Mariutti – O arquiteto pertence a
uma tradicional linhagem ligada as artes e a criação: arquitetos, decoradores,
pintores e ceramistas, destacam gerações dos profissionais desta família. Mariutti iniciou
estudos em 1985, na Faculdade de Belas Artes, e depois de uma estada de
aprimoramento e estágios em Firenze, Itália, retorna ao Brasil para montar seu
estúdio.
Além dos sofisticados projetos residenciais, Mariutti já
desenvolveu dezenas de projetos comerciais ligados ao ramo de entretenimento
noturno, dentre eles sofisticadas casas noturnas. São projetos marcantes como o
Moinho Santo Antonio, desenvolvido em uma construção centenária na década de
90, o empreendimento - com mais de 8 mil m², contemplava vários restaurantes,
bares e casa de eventos. Esta obra seguiu um criterioso conceito de restauração
único no Brasil, totalmente criado e executado pelo Estúdio Adriano Mariutti.
A base clássica é a tônica do escritório que
possibilita a mistura de outros estilos e vertentes; o antigo e o novo são
distribuídos harmonicamente, de diversas formas e situações na decoração,
caracterizando o estilo eclético, jovem e elaborado de Adriano Mariutti.
Desconsiderando a praticidade das modernidades tecnológicas, o arquiteto
opta por desenhos à mão livre – início de todo um processo técnico,
esclarecendo, ordenando e estruturando as ideias para concepção inicial de seus
projetos.
Casimiro é a mais nova casa
da família Tatini, que traz no novo endereço, uma mistura da
clássica culinária italiana com ares modernos do lifestyle urbano paulista. No
comando está o chef Thiago Tatini, que homenageia o patriarca da família
com o nome do restaurante. O cardápio, uma versão mais enxuta dos campeões
do Tatini, ganha sob o comando de Thiago toques modernos na finalização.
A tradição e inventividade foi traduzida no
ecletismo da decoração. Com desenhos exclusivos de cadeiras e luminárias, bem
como o piso industrial fundido, detalhes de barras latão que formam um arrojado
desenho no piso e uma valorizada iluminação. Tudo ali se transforma em uma
grande experiência para todos os sentidos.
Fonte/Foto-reprodução/divulgação:
Assessoria de Imprensa
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