CATARINENSE DADO PIECZARCKA CONVIDA LEITOR A "SAIR DA MATRIX", EM UM ALERTA AO USO EXCESSIVO DA TECNOLOGIA

Comemorado em vários países, 25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão, data criada na Itália em 1995, para celebrar um dos alimentos mais tradicionais das refeições em todo o mundo. Criado pelos chineses e popularizado no Brasil pelos italianos no século 19, o prato tornou-se um dos principais na mesa do brasileiro. 

Com ovos, grano duro, integral, massa fresca ou seca, ele pode ser apreciado de diversas formas. O espaguete, o fusilli, o talharim e o penne, são os mais conhecidos. 

Para quem deseja comemorar fora de casa, restaurantes da cidade oferecem receitas especiais que levam a massa como ingrediente principal e vão desde o clássico carbonara até o spaghetti com camarões e cogumelos. Não dá para resistir. Confira! 

No Pecorino Bar & Trattoria, tradicional casa paulista que possui três lojas em Brasília, a dica é o spaghetti con gamberi, massa longa com camarões no azeite com alho e pimenta (R$ 64,00). Outro sucesso é o mezzo a mezzo, espaguete com metade pesto de manjericão e a outra metade molho de tomates (R$ 39,00). Sempre com o queijo fresquinho, ralado na hora! 

No Due, localizado na 209 Norte, a sugestão é o fettuccine mare e monti, massa al dente com camarões grelhados e mix de cogumelos (R$ 53,00) ou o spaghetti con polpette al sugo, deliciosa massa com almôndegas da casa ao molho sugo (R$ 36,00).

O Villa Tevere, na 115 Sul, aposta no Paglia i Fieno dello Chef. São duas massas longas, uma negra e outra branca – com burrata fresquíssima e tiras de filé mignon ao molho reduzido da própria carne, vinho e pesto de manjericão (R$ 78,20). 

A sugestão do Gero Brasília, localizado no Iguatemi Shopping, é o fettuccine al ragù di manzo, uma deliciosa massa fresca e caseira, coberta com ragu de carne (R$ 86,00). Outra excelente opção é o tradicional e muito bem executado, spaghetti alla carbonara, massa di grano duro com parmesão, gema de ovo e guanciale (R$ 83,00).

Já no Rapport, que fica na 201 Sul, a sugestão é o filé mignon à parmegiana com fettuccine ao molho de tomates frescos, um clássico da culinária italiana (R$ 49,00). O prato fica durante toda a semana do dia 25, tanto no almoço quanto no jantar.

No Oma Japanese, os yakisobas são um sucesso! Tem o tradicional, com carne, frango e legumes (R$ 39,00) ou o incrível yakisoba Oma, com anéis de lula, mexilhão, camarão temperado com hondashi e óleo de gergelim e legumes (R$ 49,00). O restaurante fica no mesmo complexo do Otro Parrilla, ao lado da ponte JK.

E pra quem pensa que o agitado Empório Santo Antônio, localizado no Pier 21, só tem música boa e ótimos petiscos, buffet e feijoada, aí vai uma sugestão deliciosa para mostrar que uma boa massa cabe em qualquer cardápio: talharim à bolonhesa (R$ 34,50) ou parisiense (R$ 35,00).

Escolha a massa que mais combina com você e bon appetit!

Serviço:

Due Restaurante

Telefone: (61) 3532 1018
Endereço: CLN 209, Bloco D, Loja 59 – Asa Norte
Horário de funcionamento: De terça a quinta, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 18h à 01h. Almoço: Sábado e domingo, das 12h às 16h 

Empório Santo Antônio

Telefone: (61) 3323 0033

Endereço: Shopping Pier 21 – St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 

Horário: De segunda a quarta, das 12h à 0h. De quinta a domingo, das 12h à 01h. Sexta e sábado, das 12h às 02h.

Gero Brasília
Telefone: (61) 3577 5520
Endereço: Iguatemi Brasília – SHIN CA 4, Lote A – Lago Norte
Horário de funcionamento: De segunda a sexta, de 12h às 15h, e de 19h à meia-noite. Sábado e domingo, almoço de 12h às 17h e jantar, de 19h até 1h da manhã.

Oma Japanese

Telefone: (61) 99823 9129 whatsapp
Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, lote 40 (ao lado da ponte JK)
Horário de funcionamento: De terça a sábado, das 19h à 0h
O restaurante conta com serviço de manobrista

Pecorino 210 Sul

Telefone: (61) 3443 8878

Endereço: CLS 210, Bloco C, Loja 38 – Asa Sul 

Horário de funcionamento: de segunda a domingo, de 12h às 15h. E, das 19h às 24h.

Pecorino Boulevard Shopping

Telefone: (61) 3033 8285 

Endereço: Setor Terminal Norte Conjunto J, Loja 104 / 105 – Asa Norte

Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 22h30

Pecorino ParkShopping

Telefone: (61) 3967 1105

Endereço: ParkShopping, Espaço Gourmet, 2º piso, loja 249K2A

Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 01h e domingo, das 12h às 21h

Rapport Café e Bistrô

Telefone: (61) 3322 0259

Endereço: CLS 201, bloco B, loja 09 – Asa Sul

Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 10h às 22h. Sábado, das 10h às 19h

Villa Tevere 
Telefone: (61) 3345 5513

Endereço: CLS 115, bloco A, loja 02 – Asa Sul

Horário de funcionamento: Segunda, almoço fechado. Jantar, das 19h30 à 0h. Terça a quinta, almoço, das 12h às 15h e jantar, das 19h30 à 0h. Sextas e sábados, almoço, das 12h às 15h e jantar das 19h30 à 01h. Domingo, almoço, das 12h às 17h e jantar fechado

O restaurante conta com serviço de manobrista

Fotos/Crédito-legenda: Due – Pedro Santos - Empório Sto Antônio – divulgação - Gero Brasília – Rafael Lobo/ Zoltar Design - Oma Japanese – Rafael Lobo/ Zoltar Design - Pecorino – Pedro Santos - Rapport – Divulgação - Villa Tevere – Rafael Lobo/ Zoltar Design.

Fonte: Assessoria de Imprensa