O
brasileiro vem apurando cada vez mais o seu paladar. Por isso, tem buscado por
produtos refinados e que tragam novos sabores ao seu dia a dia. Para atender a
esta demanda, a Polenghi trouxe para o Brasil alguns dos
produtos do seu portfólio internacional do Grupo Savencia Fromage&Dairy.
São queijos e manteigas que podem ser consumidos tanto no dia a dia quanto em
uma ocasião especial e que trazem a tradição e qualidade já conhecidas da
marca. Confira abaixo:
Queijo
de Cabra Chavroux - Diretamente da França, Chavroux é um queijo suave,
ideal para quem está iniciando no mundo dos queijos de cabra. A massa é macia,
fresca e levemente salgada. Na harmonização, vai muito bem com torradas,
saladas e patês, além dos vinhos Cabernet Sauvignon Blanc. É comercializado em
uma embalagem do tipo abre-e-fecha de 150g.
Tartare
Apérifrais - Produzidos na França, o Tartare possui duas variações de
sabores: Tartare Apérifrais Saveurs d’Italie e Saveurs de Provence. A embalagem
de 100g contém 20 pequenas porções do queijo aperitivo com coberturas típicas
da região da Provença e da Itália.
O
Tartare Apérifrais Saveurs d’Italie apresenta a mistura de pimentão vermelho,
cebola, orégano, manjericão, alho, tomate, salsa, pimenta, azeitona verde e
azeite e o Saveurs de Provence combina pimentão vermelho, pimenta branca,
pimenta preta, pimenta da Jamaica, pimenta verde, pimenta rosa, manjericão,
tomilho e cebolinha. Já na harmonização, ambos combinam com vinhos tinto Pinot
Noir.
Ile
de France - Da melhor seleção dos queijos franceses, a Polenghi apresenta o queijo Brie (3kg). Com sabor levemente
amanteigado e textura macia e cremosa, o Brie Ile de France harmoniza bem com
espumantes, vinhos Chardonnay e Pinot Noir, além de morango, geleia, nozes,
presunto cru e pão tipo baguete.
Bonjour
de France - Chega com o Brie (125g) e o Camembert (125g) para completar a
linha de queijos especiais com uma crosta mais fina que os tradicionais.
Manteigas
Elle&Vire - Produzidas na Normandia, região francesa reconhecida por
produzir os melhores cremes do mundo, as manteigas são feitas a partir do leite
fresco, trazendo seu diferencial de combinação do ingrediente junto a seu
processo exclusivo de fabricação. A novidade é perfeita para uso culinário,
ressaltando o sabor e não competindo com os demais ingredientes. As manteigas
Elle&Vire são comercializadas nas versões: Manteiga Elle&Vire com Sal
(200g), Manteiga Elle&Vire sem Sal (200g), Manteiga Roll Elle&Vire com
sal (250g) e Manteiga Roll Elle&Vire sem sal (250g).
Sobre
a Polenghi
A
Polenghi é uma empresa queijeira pertencente ao grupo
francês Groupe Savencia Fromage&Dairy. Fundada em 1947, a empresa possui
quatro unidades industriais, onde são produzidas as linhas de Snacks, Dia a
Dia, Polenghi Sélection (queijos especiais) e Food
Service.
Foto:
Reprodução/divulgação
Fonte: Assessoria de Imprensa
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