A partir do dia 7 de maio, alguns dos principais
restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília terão novamente um sabor
mais português. Trata-se da segunda edição do Prove Portugal, iniciativa do Turismo de
Portugal que promove o intercâmbio gastronômico entre os dois países e traz ao
Brasil prestigiados chefs de cozinha do país mais ocidental da Europa.
A chef Justa Nobre é quem inicia o festival que
traduz a potência dessa mistura com a mostra da cozinha portuguesa que se junta
aos ingredientes brasileiros na nova edição do evento. Diversas experiências
gastronômicas irão ocorrer até o fim de junho. De forma conjunta, os chefs
brasileiros e portugueses criarão, cada um, menus exclusivos de três tempos
(entrada, prato principal e sobremesa).
Além dos menus, histórias levarão os convidados a
uma verdadeira viagem gastronômica e cultural pelas setes regiões de Portugal,
atual detentor do prêmio de melhor destino do mundo pelo World Travel Awards, o
Oscar do turismo mundial. Portugal é um país que tem laços históricos com o
Brasil e isso se reflete na nossa cozinha. A diversidade da gastronomia
portuguesa e a riqueza da culinária brasileira farão com que todos possam de
novo saborear dessa relação na segunda edição do festival.
São Paulo
07 de maio - Justa Nobre (Porto e Norte) e Fábio
Vieira - Restaurante Micaela
16 de maio - Tiago Bonito (Lisboa) e Valdir
Oliveira - Cantaloup
21 de maio - Noélia (Algarve) e Luis Espadana -
Tasca da Esquina
28 de maio - Diogo Rocha (Centro de Portugal) -
chef brasileiro a definir
04 de junho - Ana Moura (Alentejo) e Flávio
Miyamura - Satu
11 de junho - Marco Gomes (Madeira) e Dalton Rangel
- Coz
18 de junho Miguel Laffan (Açores) e Marcelo Bastos
- Jiquitaia
Rio de Janeiro
09 de maio - Justa Nobre e Andressa Cabral - Meza
Bar
14 de maio - Tiago Bonito e lira Muller - Bazzar
Restaurante
23 de Maio - Noélia e Roberta Sudbrack - Sud
Pássaro Verde
30 de maio - Diogo Rocha e Kátia Barbosa -
Aconchego Carioca
06 de junho - Ana Moura e Isis Rangel - Sabores de
Gabriela
13 de junho - Marco Gomes e Elia Schramm -
Pici
Brasília
20 de junho - Miguel Laffan e Andre Castro -
Authoral
Programação e demais informações
Acesse o site www.proveportugal.com.br
Fonte: Assessoria de Imprensa
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