O Alma Jazz Club,
localizado no bairro do Cambuí, em Campinas/SP, trouxe à cidade um ambiente
aconchegante e inovador ao ser a primeira e única casa de jazz da região. A
casa também apresenta um cardápio diferenciado, inspirado na cozinha crioula
de News Orleans, com combinações de sabores e ingredientes, que
podem ser encontrados em pratos durante o café da manhã, brunch,
almoço e jantar.
Um dos aperitivos favoritos do
público é o Ratatouille, preparado pelo chef Leandro da
Silveira. Confira a preparação:
Ratatouille
Ingredientes
100g de abobrinha
100g de berinjela
2g de azeite
1g de orégano
100g de tomate
50g de mozarela bolinha
150g de torradas
Modo de preparo
Higienize os legumes e corte-os
em rodelas de 2cm. Em uma frigideira, grelhe os legumes temperados com azeite e
sal. No prato, tempere com orégano e organize os legumes intercalados, com a
mozarela e as torradas. Está pronto!
Sobre o Alma Jazz Club
Inaugurado em 2018, o Alma
Jazz Club é uma casa que foi pensada especialmente para pessoas que
apreciam música de qualidade. Com uma programação que varia do Jazz Standard,
Groove, Soul, Fusion até a Bossa, Choro e Música Manouche, o Alma Jazz
Club conta com um espaço descolado, moderno e acolhedor para promover
encontro entre amigos. A casa dispõe de um variado cardápio de brunch,
almoço, porções para happy hour e jantar criado pelo chef
Leandro Souza e inspirado na cozinha ceroula de New Orleans. Os drinks e
rótulos de vinhos do Alma Jazz Club estão a cargo do bartender Daniel
Claudiano, que destaca as opções de Gin Tônicas e martinis como suas
especialidades. Para aqueles que vem de outra cidade, o Alma Jazz Club
conta com uma estrutura-hostel que pode hospedar até 18 pessoas.
Serviço
Alma Jazz
Club
Endereço: R: Santo Antonio, 452,
Cambuí, Campinas-SP
Telefone: (19) 3395-3700
Horário de funcionamento: quarta a sexta das 18 à 0h,
sábado das 10h à 0h e
domingo das 10 às 17h
domingo das 10 às 17h
Wi-fi: cortesia
Cartões: todos, exceto Alelo
e Sodexo
Estacionamento: valet no local (pago)
Couvert
artístico: opcional
Valores
da diária do hostel: R$69,90
sem café da manhã e R$79,90 com café da manhã.
Siga o Alma Jazz Club no
Instagram e acompanhe a programação: @almajazzclub
Fonte/Foto-reprodução-divulgação: Assessoria de Imprensa
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