No
coração de Curitiba, em frente
à Praça Osório, fica um dos cafés mais charmosos da cidade: A Ben-Café, inaugurada em 2018.
Com ar contemporâneo e um espaço super aconchegante, a cafeteria vem chamando a atenção de quem passa
por ali. A ideia é dos empresários Bruno Borges, Nicolas Nomura e Monique Nomura, que após uma viagem para a Califórnia, em 2017, decidiram que estava na hora de trazer um pouco
da ideia daqueles cafés para o Brasil.
“Foi
naquele momento que decidimos trazer para Curitiba um
pouco do que vimos por lá. Aquelas cafeterias parecem completar a comunidade,
fazendo o dia a dia de todos mais leve e mais
bonito, e era justamente isso que queríamos
para o nosso negócio. Criamos a Ben-Café para ser
um espaço onde as pessoas se sintam acolhidas,
um espaço onde as relações sejam
amigáveis e solidárias. Queríamos que as
pessoas nos vissem quase como uma segunda casa”, explica Borges.
A
loja tem 120M² e cada detalhe da cafeteria foi
pensado com muito carinho e dedicação. O
projeto é do Studio Boscadincorsi, que reformulou por inteiro o layout que
conta, hoje, com uma área de serviço, salão principal e lounge,
tudo perfeitamente pensado para atender aos clientes. “Nossa principal
exigência foi ter um espaço minimalista,
claro e iluminado, que trouxesse paz e tranquilidade, fugindo um pouco dos tons tradicionais
dos cafés de Curitiba. Optamos então pelo
branco e madeira clara como cores principais do
projeto”, avalia o empresário.
Quanto
ao local, de acordo com Borges, a escolha foi totalmente proposital. O objetivo
era trazer, para o coração da cidade, um lugar que ajudasse a democratizar o
cenário de cafés especiais em Curitiba,
além de possibilitar o atendimento a uma variedade maior de pessoas que passam
ali todos os dias. A gastronomia é outro sucesso à
parte, já que a cafeteria oferece produtos de produção própria, idealizados
pelos três sócios. A proposta é trazer a simplicidade e um
sabor especial para cada prato.
A
Ben-Café também incentiva a arte e apoia o trabalho de artistas locais. A cada dois meses,
artistas têm a oportunidade de expor suas obras no espaço,
através da “Mostra Bem”. Desde sua abertura, já passaram por lá mais de quinze
exposições diferentes. A cada nova exposição, a cafeteria realiza um evento
especial de abertura da mostra, para apresentação do(a) artista e de suas obras que, aliás, podem ser vendidas no local
durante o tempo da exposição.
Para
2020 os empresários preparam grandes novidades, entre elas, a produção do seu
próprio café especial. “Com quase 2 anos, nosso
próximo passo é criar uma relação mais próxima com os produtores de cafés
especiais, trazendo mais um produto exclusivo da marca para os nosso
clientes. E isso é só o começo, tem muita coisa
legal vindo por aí. Nosso objetivo é trazer o melhor desse mundo para quem mora
ou está passeando por Curitiba”, finaliza Bruno
Borges.
Sobre
a Ben-Café
Idealizada pelo casal Bruno Borges e Nicolas Nomura, com a irmã Monique Nomura. A ideia se
consolidou após uma viagem em família para Nova
York. Assim, surgiu a BEN-CAFÉ, um compilado de
viagens, experiências, sabores, aromas e o
sonho de três empreendedores. Um espaço harmonioso e aconchegante para quem busca
saborear um delicioso café na cidade de Curitiba. Para mais informações, acesse as redes sociais da
marca no Instagram https://www.instagram.com/bencafecafeteria/ e no
Facebook https://www.facebook.com/bencafecafeteria/
Foto/Crédito:
Eduardo Macarios
Fonte: Assessoria de Imprensa
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