quarta-feira, 3 de fevereiro de 2021

RIO DESIGN BARRA E RIO DESIGN LEBLON PROMOVEM FESTIVAL GASTRONÔMICO DE VERÃO- DESIGN À MESA

 

Os shoppings Rio Design Barra e Rio Design Leblon promovem até o dia 16 de fevereiro um festival gastronômico batizado de Design À Mesa. Os restaurantes participantes criaram pratos e drinks leves, pensados para a estação mais quente do ano e oferecem valores especiais em combos com os clássicos das casas. Destaque para a Amélie Creperie, recém-inaugurada no RDB e os drinks refrescantes do In House. Confira abaixo como cada operação aderiu ao festival.

RIO DESIGN BARRA

- Corrientes 348

 Opções de menus para duas pessoas.

Estando incluso:
Entrada + Salada + Acompanhamento + Prato Principal + Sobremesa + Vinho 750ml + Água

Valor:
R$ 390,00 + Taxa de serviço
Válido para o período do jantar de segunda a sábado.

Opção 1:

Empanadas 348 ; Salada Verde ; Farofa de Ovos ; Arroz 348 ; Salmon Parrillero ; Panqueque de Dulce de Leche / Vinho Branco 750ml / Água com Gás ou sem Gás.

Opção 2:

Chorizo Argentino ; Salada Verde ; Arroz Parrillero ; Papatasso ; Bife de Chorizo ou Corte Especial 348 ; Panqueque de Dulce de Leche / Vinho Tinto 750ml / Água com Gás ou sem Gás. 

- Adegão Português

 Sugestão de harmonização 1: 

Carpaccio de Bacalhau + Espumante Rio Sol Brut
De R$ 193,00, por R$ 178,00 (para 2 pessoas) 

Sugestão de harmonização 2: 

Salmão grelhado ao molho de alho poró e alcaparras + Vinho branco verde Ponte da Barca
De R$ 222,00, por R$ 204,00 (para 2 pessoas)

 Sugestão de harmonização 3: 

Bacalhau lasqueado à nossa moda + Vinho branco alentejano Audaz
De R$ 215,00, por R$ 198,00 (para 2 pessoas)

- Amélie Creperie 

Menu degustação

Entrada

Galette Petit com salmão em pedaços ao molho de cream cheese e alho poró.

Ou

Saladinha de mix de folhas com molho especial amelie, mozarela de búfala, tomate confit e crocante de sarraceno

Prato principal

Galette recheada com queijo de cabra cremoso, ricota, coberto com figos confitados, mel trufado e amêndoas laminadas

Ou

Tilápia ao molho de alcaparras, arroz de açafrão e legumes em azeite de ervas 

Sobremesa

Sorvete de creme com molho de goiabada e farofinha de nozes

Ou

Galette petit ao molho de maracujá e lâminas de morango chamuscados

Valor:  Almoço 49,95 / Jantar 64,95

- Bacio di Latte

Lançamento dos sabores 

Creme de Maracujá, 

Morango ao leite e

Sorbet de Abacaxi com Limão

 - Balada Mix

 Dois combos servidos diariamente a partir das 16h:

Combo 1 - R$ 30: Cheeseburger Clássico (blend de carnes ou veggie) com fritas e suco de laranja 300 ml.

 Combo 2 - R$ 32: Cheeseburger Clássico (blend de carnes ou veggie) com fritas e taça açaí baby normal.

- Boulangerie Carioca

Tartine + dose dupla de drinks. Escolha uma tartine (sabores: Caprese, Gruyère, Brie ou Salmão) + 01 drink (Kir Royal ou Spritz Aperol). O segundo drink é cortesia da Boulangerie Carioca.

Valores: A partir de R$ 57,90 (já incluindo desconto de 30%).

Informações complementares: Tartine Caprese: R$ 29,90Tartine Gruyère: R$ 29,90Tartine Brie: R$ 32,90Tartine Salmão: R$ 32,90

Kir Royal: R$ 28,00Spritz Aperol: R$ 28,00

- Gula Gula

O tradicional Gula Gula criou um prato saboroso e refrescante para um fim de tarde de verão.

Novo Poke de atum

Tartar de atum servido com quinoa ao curry e arroz integral temperado com shoyo e gengibre, pickles de cenoura, abacate, couve frita servido com maionese de Wassabi e gersal Maravilhas São José

 Valor no salão - R$52

- Gurumê  

Waru 

O queridinho do Japa Gurumê com uma oferta especial:

1 tartare de salmão

1 pipoca roll

Combinado do chef de 30 peças (Criações diárias do Chef) 

Valor exclusivo para o salão - R$165,00

- In House

DRINKS ESPECIAIS PARA O FESTIVAL – GIN AMÁZZONI

O mixologista Léo Black, embaixador do Gin Amázzoni, criou 3 drinks para o Festival Gastronômico do RDB. O desafio era criar drinks que teriam “a cara do verão”: coloridos, refrescantes e com uma pegada que combinasse muito bem com o estilo de vida carioca.

 Drink 1 - Blue Ginger...R$ 29,00
Gin Amázzoni , Blue Curaçao, baunilha, limão siciliano, tônica e espuma de gengibre
 
Drink 2 – Yellow Sky...R$ 29,00
Gin Amázzoni, maracujá, mel, limão siciliano, tônica e hortelã
 
Drink 3 – Sunset On The Rocks...R$ 29,00
Gin Amázzoni, morango, alecrim, tônica e limão siciliano

AÇÃO ESPECIAL 1:

Welcome Drink
Drink cortesia para o cliente que pedir 1 Menu Especial (1 entrada + 1 prato + 1 sobremesa, a partir de R$ 79,00), de segunda a domingo, das 18h às 21h. Limite de 1 drink por cliente. Não vale com outras promoções, delivery ou quando houver consumo de rolha na mesa.
 
AÇÃO ESPECIAL 2:
Sunday Sunset Amázzoni

Drinks com Gin Amázzoni terão preço especial de R$ 18,00, além de comidinhas para acompanhar, todos os domingos do Festival Gastronômico, das 17h às 20h. Se o tempo estiver bom, sem chuva, abriremos a varanda externa para os clientes curtirem o pôr do sol. Com direito a seleção especial de músicas selecionadas pela Rádio Ibiza para curtir o fim de tarde.

- Ocho! 

Todas as saladas de R$18 por R$15.

RIO DESIGN LEBLON

-Gula Gula

O tradicional Gula Gula criou um prato saboroso e refrescante para um fim de tarde de verão. 

Tartar de atum servido com quinoa ao curry e arroz integral temperado com shoyo e gengibre, pickles de cenoura, abacate, couve frita servido com maionese de Wassabi e gersal Maravilhas São José. 

Valor no salão: R$52

-Zazá Bistrô

O Zazá Bistrô, desenvolveu um prato que é a cara do verão carioca, fresquinho e exclusivo.

Um salpicão de frango, feito com frango orgânico, iogurte e curry, maçã verde, pecans e damasco.

Valor: R$49

E aos domingos qualquer cumbuca* mais R$10, ganhe uma taça de vinho ou espumante à sua escolha.

*exceto sopa e salada

-Mitsubá

Para o festival, o Mitsubá lançou uma nova carta de bebidas com novos rótulos de saquê e vinhos naturais.

Na ala dos saquês, serão 15 diferentes, com a introdução de rótulos artesanais de pequenos produtores do Japão. A parte de vinhos também ganha novidades. A principal característica são os rótulos de manejo orgânico ou biodinâmico e naturais, ou seja, de fermentação espontânea.

Fonte/Foto-reprodução-divulgação: Assessoria de Imprensa - Legenda: Bacio Di Latte Festival Design a Mesa



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