World Class Competition, maior campeonato de coquetelaria do mundo,
acaba de anunciar os Top10 bartenders selecionados para a grande final do
concurso que deve acontecer entre os dias 12 e 17 de abril, em São Paulo. Os
dez finalistas que seguem na competição passaram por uma etapa eliminatória
onde tiveram que criar um drink inspirado nos sabores do whisky The Singleton,
com apenas três ingredientes adicionais, no mesmo estilo de grandes clássicos,
como old fashioned, rob roy e martini, que marcaram a história da coquetelaria
mundo afora.
Os Top10 bartenders classificados são Ana Paula de Assis Ulrich (Hotel
Palácio Tangará - SP), Benício Calaca Barbosa (Zimbro Bar - GO), Bianca Lima
Ferreira (Mule Mule Muleria - SP), Cristiano Rodrigues Faria (Restaurante
Origem 75 - SP), Gustavo Lima Guedes (Southside Brasília - BSB), Jairo Gama
(Vista Restaurante/Bar Obelisco - SP), Marco Antonio Ruiz Júnior (Amiiici
Lounge - SP), Ricardo Alexandre Leal de Souza (Cinza Company - SP), Ricardo
Antonio Fuenzalida Peña (Cocktail Channel - SP), Ricardo Barrero (Consultor
Amazo - SP).
Os drinks criados foram degustados e avaliados pelo corpo técnico de
jurados, que nesta etapa contou com nomes como Alê D’Agostino, Gabriel Santana,
André Bueno, Talita Simões, Laércio Zulu e Marcelo Serrano. Kennedy Nascimento,
Brand Ambassador do World Class, conta que os jurados ficaram impressionados
com a qualidade e a experiência de entrega desses drinks. Para ele, mesmo com
as adaptações necessárias em virtude do atual momento, os candidatos se
superaram e entregaram verdadeiras experiências de alta coquetelaria.
"Já vínhamos de um nível altíssimo para a seleção desse top10, mas
o que a gente recebeu em relação à qualidade e a experiência da entrega desses
semifinalistas foi além de nossas expectativas. Todos os jurados, que já são
bartenders muito experientes, tendo inclusive competindo no World Class Brasil
e na versão Global, ficaram impressionados com o nível dos competidores em si.
Foi o que mais nos chamou a atenção", pontua.
A grande final brasileira, que decidirá quem recebe o título de
"Melhor Bartender do Brasil", deve acontecer entre os dias 12 e 17 de
abril, em São Paulo. O vencedor da final brasileira estará automaticamente
classificado para a final global, que acontecerá entre os dias 5 e 8 de junho
em Madrid, na Espanha.
O evento seguirá todas as diretrizes em relação à segurança dos
competidores devido a pandemia da COVID-19. Com projeções de etapas virtuais
e/ou presenciais, a capital espanhola passa a ser a cidade-sede da competição
devido à flexibilização para funcionar em diversos fusos horários.
A competição é realizada anualmente pela Diageo, maior empresa de
destilados do mundo, com o objetivo de fomentar a coquetelaria a nível mundial.
Assim como já acontece com a gastronomia, o campeonato busca elevar a profissão
bartender a um novo patamar, encontrando os profissionais mais preparados do
segmento.
A lista do Top10 também está disponível no Instagram oficial do World
Class Brasil (@WorldClassBr).
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Sobre
World Class
Selo internacional da DIAGEO, líder mundial na produção de
destilados premium. Tem como objetivo desenvolver a cultura da coquetelaria em
todo o mundo. Presente em mais de 60 países, promove ações para bares,
bartender e o público final, e está associado às melhores práticas do segmento.
Anualmente, elege o bartender do ano em um campeonato em que estão presentes
competidores de vários países.
https://www.theworldclassclub.com/
https://www.facebook.com/WorldClass/
Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas
premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos
e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER,
GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais
YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180
países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque
(DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a
DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre
consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
Fonte: Assessoria de Imprensa
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