Este pastel de forno é fácil de preparar, tem uma massa macia e um recheio delicioso de presunto, queijo e tomate temperado com orégano.
Uma opção perfeita para o lanche da tarde ou para surpreender a família com um petisco caseiro cheio de sabor.
Confira o passo a passo!
Pastel de Forno Sabor Pizza
Massa:
2 xíc. (chá) de Farinha de Trigo Finna com fermento
70g de margarina em temperatura ambiente;
1/2 col. (chá) de sal;
2 col. (sopa) de leite;
1 caixinha de creme de leite (200g);
1 ovo para pincelar.
Recheio:
150g de presunto cozido;
100g de queijo prato ou mozzarella;
1 tomate sem semente;
¼ de cebola pequena (opcional);
Orégano a gosto.
Modo de Preparo:
Massa:
Misture a farinha, a margarina, o sal e o leite.
Agora aos poucos vá colocando o creme de leite colher por colher enquanto mistura até conseguir formar uma massa homogênea que desgrude das mãos, pode ser que não utilize tudo.
Leve a massa para a geladeira enquanto faz o recheio.
Recheio:
Pique todos os ingredientes bem miudinhos, ou coloque em um processador de alimentos e pulse até que o recheio esteja misturado e uniforme. O orégano você pode adicionar na montagem ou processar com os demais ingredientes.
Montagem:
Abra a massa o mais fino que conseguir, se quiser, pode utilizar um cilindro ou o rolo de massas. Use um objeto redondo para cortar a massa. Coloque o recheio, feche os pasteis, pincele ovo batido. Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC até dourar (aproximadamente 25 a 30 minutos).
Fonte/Foto-divulgação: Assessoria de Imprensa - Legenda: Pastel de forno sabor pizza panelaterapia
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