Em paralelo
à exposição Infinis d’Asie no Museu Guimet, do artista francês com raízes
vietnamitas Jean-Baptiste Huyn, o Shangri-La Paris mostrará 11 obras exclusivas
até o dia 20 de maio de 2019. O fotógrafo, que já teve sua arte exposta no
Louvre e uma retrospectiva na Escola Nacional de Belas Artes de Paris,
selecionou algumas fotografias para serem mostradas em primeira-mão para o
público visitante e hospedado no hotel na mostra Voyages
Photographiques. O restaurante La Bauhinia terá menu inspirado na
exposição ao longo do período.
A exposição
foi projetada especialmente para o Shangri-La Paris, começando com 4 retratos
de viagens no Lobby. No Bar Botaniste, duas fotografias de plantas da
série Japon, fazem referência à paixão do primeiro
proprietário do palácio que hoje abriga o hotel, o príncipe Roland Bonaparte,
que dedicava horas do seu dia à botânica. Na entrada e no salão do restaurante
La Bauhinia, outras obras causarão grande impacto entre os visitantes. O
destaque ficará por conta da escultura fotográfica Nature, obra
original criada especialmente para o Shangri-La Paris. Sob a cúpula de vidro do
restaurante, a obra composta por imagens de uma amora, um melão, uma nectarina,
uma alcachofra e uma maçã salpicada posicionada apontando para o céu sob o
telhado de vidro remete a uma aparência cósmica.
O Chef
Christophe Moret criou um menu especial para o período, servido no almoço, com
sabores do sudeste asiático. É possível escolher entre entrada + prato
principal ou entre prato principal + sobremesa. Os pratos incluem curry verde e
pad tailandês, junto a pratos leves como vieiras em caldo de gengibre e uma
salada de abacate com manga, pepino, abacaxi e mamão. Também é possível
terminar a experiência gastronômica com a doçura do Chocolate Madong, uma
sobremesa levemente defumada, com suave cardamomo negro e caramelo de flor de
sal e coco. Outra opção é o Queen Swarm, um bolinho de pólen com mel e azeite
confit, limão e geléia de eucalipto. E quem visitar a exposição no Museu Guimet
pode apresentar o ingresso no restaurante para ter 20% de desconto no menu a la
carte, que inclui os pratos asiáticos e franceses do La Bauhinia, entre segunda
e sábado.
Sobre Shangri-La Hotels and Resorts
Shangri-La Hotels and
Resorts, com sede em Hong Kong, reúne atualmente mais de 100 hotéis cinco
estrelas, com um estoque de mais de 41.000 apartamentos de luxo, com extensas
instalações e serviços upscale. Os hotéis estão localizados na Austrália,
Canadá, China continental, Fiji, França, Hong Kong, Índia, Indonésia, Japão,
Malásia, Maldivas, Maurício, Mongólia, Mianmar, Filipinas, Catar, Singapura,
Sri Lanka, Sultanato de Omã, Taiwan, Tailândia, Turquia, Emirados Árabes Unidos e Reino Unido. O grupo tem um substancial
pipeline com projetos futuros em desenvolvimento na Austrália, China
continental, Camboja, Indonésia, Malásia e Arábia Saudita. Para mais
informações, visite www.shangri-la.com
Fonte/Fotos-reprodução/divulgação: Assessoria de
Imprensa
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