O principal evento de Tecnologia da Informação do
país chega à sua 17ª edição com um tempero a mais no Rio de
Janeiro. Este ano, até o dia 17 de setembro, oito restaurantes e bares do Polo
Gastronômico da Lapa vão
participar do Rio Info,
com a campanha Rio Info Tech
Food. Realizado no Centro de Convenção SulAmérica, o encontro quer mostrar a
influência da tecnologia em todos os segmentos do nosso dia a dia, inclusive na
culinária.
Especialmente para o Rio Info, os estabelecimentos
cariocas rebatizaram pratos tradicionais com
nomes de inspiração high tech. Quem for à Lapa poderá
conferir cada um deles Bar Carioca da Gema, Bar
Nova Esperança, Cantinho do Senado, Il Piccolo Biergarten, Mangue Seco
Restaurante e Bar, Mestre Kami, Rio Scenarium -
Pavilhão da Cultura e Santo Scenarium - Bar e
Restaurante são os que integram a parceria.
O Carioca da Gema
fez temporariamente do seu já tradicional “Brasileirinho” o “Download Carioca”,
com carne-seca desfiada, cebola e aipim fritos. Já o Nova Esperança escolheu
"Truta Navegadora", com o peixe grelhado acompanhado de arroz com
brócolis e batatas coradas. O Cantinho do Senado oferece “Picanha Conectada”,
que leva arroz, fritas, molho e farofa.
Já o Il Piccolo Biergarten
apresenta o “Backbone”, que é costelinha suína defumada com dois
acompanhamentos à escolha. No Mangue Seco, o prato é “Big Data”, uma caldeirada
de frutos do mar, com azeite de dendê, leite de coco e coentro e servida com
arroz, pirão e farofa de dendê. Mestre Kami entrou com o prato “Startup”, um
salmão ao molho de maracujá, feito com iogurte
natural. No Rio Scenarium, a opção é o
"Bit & Byte", que consiste na picanha grelhada no sal grosso,
arroz verde, farofa de alho e batata frita. Por fim, Santo Scenarium escolheu
"Deep Web", um risoto de camarão.
A programação do Rio Info 2019 é
extensa e reúne oportunidade de negócios, aprendizado e networking a
profissionais de diferentes setores.
As inscrições podem ser feitas
pelo site www.rioinfo.com.br e
o valor da inscrição pode ser definido por cada
participante.
Sobre o Rio Info
Realizado anualmente no Rio de Janeiro desde 2003, o Rio lnfo
reúne empresários, acadêmicos e profissionais que buscam oportunidades, negócios,
networking e conhecimento. A programação diferenciada e a qualidade dos
participantes tornaram o evento uma referência no Brasil. Especialistas e
empresários, do Brasil e internacionais, apresentam em seminários
e workshops o estado da arte da tecnologia aplicada,
considerando a sua evolução, aplicações, impactos na sociedade, oportunidades
empresariais, perspectivas e demandas específicas.
O Rio lnfo
é vitrine para a exposição e o reconhecimento institucional e comercial das
empresas com foco na apresentação das inovações tecnológicas e no debate sobre
o futuro. No campo dos negócios, é um espaço privilegiado para a troca de
experiências e informações, favorecendo o estabelecimento de parcerias e
negócios.
Serviço:
Rio Info Tech Food
Data: Até 17 de setembro
Local: Bares e
restaurantes da Lapa participante.
São eles: Bar Carioca da Gema, Bar Nova
Esperança, Cantinho do Senado, Il Piccolo Biergarten, Mangue Seco Restaurante e
Bar, Mestre Kami, Rio Scenarium -
Pavilhão da Cultura e Santo Scenarium - Bar e
Restaurante.
Rio Info 2019
Data: Até 16 e 17 de setembro
Local: Centro de Convenções
SulAmérica - Av. Paulo de Frontin, 1 - Cidade Nova, Rio de
Janeiro – RJ
Inscrições: www.rioinfo.com.br
Programação: https://rioinfo.com.br/programacao-completa/
Fonte/Fotos-reprodução-divulgação: Assessoria de Imprensa - Legenda: *Prato Big
Data do Mangue Seco Restaurante e Bar *it & Byte é o prato do Rio Scenarium
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