Variar a forma de se tomar e preparar o cafezinho virou
febre nos últimos meses. Entre os diferentes métodos de coagem ou receitas
criativas, a tendência de drinks com café se tornou opção para quem quer unir o
happy hour ou brunch com a bebida preferida dos brasileiros. Nesse sábado, 27
de fevereiro, é celebrado mundialmente o Dia do Kahlúa, data para exaltar os
coquetéis feitos com o licor de café à base de rum mais vendido do mundo. E,
para comemorar a data, seja no brunch para iniciar o dia, ao entardecer no
happy hour, ou para finalizar o jantar, Kahlúa indica três receitas. Confira:
Brunch
Kahlúa Cold Brew
Rendimento: 1 drink
Ingredientes
30 ml de Kahlúa
90 ml de cold brew –
café extraído a frio
Hortelã
Rodelas de limão
Modo De Preparo
Complete um copo alto com gelo, adicione o licor de café e o cold brew, misturando levemente com uma colher bailarina. Por fim, guarneça o drink com rodelas de limão siciliano e um ramo de hortelã.
Happy Hour
Espresso Martini
Rendimento: 1 drink
Ingredientes:
30 ml de Kahlúa
60 ml de Vodka Absolut
30 ml de café espresso
Gelo
Modo de fazer:
Adicione todos os ingredientes na coqueteleira e bater bem. Coe o líquido na
taça coupé previamente gelada. Sirva decorando com grãos de café
Noite
White Russian
Rendimento: 1 drink
Ingredientes:
30 ml de Kahlúa
60 ml de Absolut Vodka
30 ml de creme de leite batido
Modo De Preparo
Encha um copo baixo com cubos de gelo. Adicione o licor
de café e a vodka, terminando com o creme de leite batido.
Utilize uma bailarina com disco para controlar a cobertura e manter as camadas
separadas.
Kahlúa é trazido ao país desde 2019 pela Brand Factory,
incubadora de marcas e projetos da Pernod Ricard e pode ser encontrado no Drinks and Clubs.
Sobre
Kahlúa
Nascida na cidade de Vera Cruz, no México, em 1936, a
bebida tem a versatilidade como uma de suas caracaterísticas, além de seu aroma
marcante e sabor único. Apresenta cor marrom intensa e sedutor aroma de grãos
agridoces e castanhas torradas. O sabor é marcado por variados tons de café
preto e manteiga adocicada.
O processo de produção de Kahlúa é composto por sete
longos anos e com diversas etapas que incluem: cultivo, colheita, secagem, descanso,
destilação e mistura. Dos processos, o que demanda mais tempo é a obtenção dos
grãos, o que pode levar até seis anos.
O licor de café à base de rum já pode ser encontrado em
diferentes pontos de vendas, como empórios e supermercados e no e-commerce https://www.drinksandclubs.
Mais informações sobre a marca pelo site https://www.kahlua.com/ ou pelo Instagram
@kahlua_br.
Brand Factory
Fundada em 2018, a incubadora de marcas e projetos da
Pernod Ricard Brasil funciona como uma startup,
buscando atender às necessidades dos consumidores através de produtos que não
existem hoje no mercado brasileiro e testando modelos de negócios diferentes e
dissociados do modelo tradicional da multinacional. Estão no portfólio da
Unidade de Negócios os gins Monkey 47 e Plymouth, o aperitivo francês Lillet, o
rum Havana Club, o licor de café à base de rum Kahlúa, o aperitivo italiano
Ramazzotti, o rum caribenho Malibu e ainda Altos Tequila.
Fonte/Foto-reprodução-divulgação:
Assessoria de Imprensa
Postar um comentário