A nutricionista e pesquisadora Aline Quissak, desenvolveu uma receita de mousse de chocolate super saudável e o melhor: com três ingredientes! Confira:
Mousse de chocolate funcional e saudável com três ingredientes
Ingredientes:
• 1 xícara de creme de ricota (3 partes de ricota batida com 1 parte de iogurte natural)
• 180g de chocolate 70℅ cacau
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional)
• Amêndoas (30g) e frutas vermelhas para completar (60g)
Modo de preparo:
Derreta o chocolate e bata no liquidificador ou processador com o creme de ricota e a baunilha até ficar um creme homogêneo. Leve para gelar por 3 h ou durante a noite. Decore com as amêndoas e as frutas vermelhas.
Durabilidade: 7 dias
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Fonte/Foto-reprodução/divulgação: Assessoria de Imprensa
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