quinta-feira, 5 de março de 2020

HAMBURGUER COM SABOR DO JAPÃO


São Paulo ganhou uma hamburgueria diferenciada, a KOBURGER. Além de oferecer burgers preparados com carne 100% Kobe, a preços acessíveis, a hamburgueria tem uma arquitetura inspirada na cultura Oriental, mais especificamente, na japonesa. “A ideia do design surgiu pois o gado wagyu, que produz a carne kobe, é original do Japão e graças ao manejo distinto desses animais, esta carne é considerada a mais nobre do mundo”, afirma Gustavo Quattrone, sócio da KOBURGER.

Sobre a KOBURGER

Especializada na carne mais nobre do mundo, o kobe beef, típica do Japão, é conhecida e admirada pela aparência marmorizada, pelo sabor único e pela suculência. Pouco utilizado na elaboração de burgers, tamanha exclusividade (pouca proteína para muitos interessados), o kobe é uma iguaria que agora pode ser apreciada pelos amantes de hamburgueres em receitas diferenciadas, que levam desde queijos especiais a ingredientes inusitados como sunomono – pepino japonês temperado com vinagre de arroz e açúcar, maioneses caseiras e molhos criados pelo chef Thiago Gil exclusivamente para a KOBURGER. Outro diferencial da KOBURGER é o cardápio com preços populares.

Serviço

KOBURGER

Endereço: Rua Padre Garcia Velho, 89, - Pinheiros.

Horário de funcionamento: segunda a sexta - 12h às 15h / 19h às 23h e sábado – 12h às 23h.

Fonte/Foto-reprodução-divulgação: Assessoria de Imprensa

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